미금역 곱창 맛집 독산동부추곱창

다들 불금보내고 계실줄로 아는데, 오늘은 미금역 맛집 중에 분당에서 오래된 미금역 곱창집을 소개해드리려 합니다. 바로 미금 독산동부추곱창으로 지난 1월 어느불금날에 한잔 할겸 지인들과 미금역에서 만나서 다녀왔던 곳이랍니다. 여기서 유명한 메뉴가 바로 벌집양구이와 곱창이여서 저희도 고걸로 주문해서 정말 맛있게 먹었습니다. 사실 그 이후로 종종 찾게 되는 곳이랍니다. 15년 이상이나 분당에서 운영해온 독산동부추곱창이여서 믿음이 가는 것도 있었지만, 일단 곱창이 깨끗해서 맛이 더 좋았기때문에 이날 이후로도 가끔 찾게 되는 것 같습니다. 거기다 부추를 가득히 얹혀주시기때문에 곱창을 먹으면서 혈관질환에 대한 부담감이 조금이나마 덜 수 있다는 것도 장점입니다.

 

 

불금이라 그런지 창가쪽으로는 이미 두 테이블연결해서 회식이신지 가득 차 있어서 저희 일행은 모퉁이로 살짝 시끄러움을 피해 자리잡고 일단 먼저 주문부터 했습니다. 메뉴판은 벽에 붙어있기 때문에 보시면 될것 같습니다. 주재료가 국내산이 대부분이여서 더욱 믿음이 가는 미금역 맛집 곱창집입니다. 메뉴판을 보니 벌집양구이도 막창구이도 먹고싶고 염통구이도 먹고싶고 해서 살짝 고민이 되었었는데 친구의 조언에 따라 벌집양구이와 곱창구이로 주문했습니다.

 

 

사진에는 없지만 간과 천엽도 서비스로 내어주시는데, 어찌나 신선한지 정말 그맛이 비리지 않고 일품이였답니다. 일반 메뉴라고 해도 손색이 없을 정도였습니다. 일반메뉴로 추가판매될때는 5천원씩 내면 드실수 있으니, 더 드시고 싶으신 분들은 추가 주문함녀 될것 같습니다. 주문한 것이 나오기전에 천엽과 간 이외에도 선지국이 나오는데, 이거 진짜 시원하고 맛이 고소하답니다. 천엽과 간은 소금 기름장에 콕콕 찍어먹어주면 고소함과 담백함이 일품입니다. 그리고, 부추곱창을 주문하면 염통도 같이 주기때문에 맛보실 수 있답니다. 곱창구울 때 얹혀먹을 수 있게 부추도 한접시 가득 내어주시고, 여기 대파김치도 참 맛있답니다. 미금역 맛집, 미금역 곱창집인 독산동 부추곱창 인기메뉴인 벌집양구이는 22000원이며, 곱창은 18000원입니다. 가격대는 다른 곳이랑 비슷비슷하지만 일단 신선함이 돋보이는 전통있는 곱창집이란게 장점인듯 합니다. 버섯과 함께 나오기때문에 익으면 같이 먹어줘도 참 좋습니다.

 

 

국내산인 벌집구이는 보기에는 살짝 징그럽긴한데, 막상 먹어보면 씹히는 맛이 쫄깃하면서 식감도 좋고 맛도 있습니다. 혹시나 좀 거부반응이 생긴다 싶으시면 호주산 양구이로 주문하시면 되는데, 껍찔이 벗겨진 것을 내어주신답니다. 전 그냥 먹어도 쫄깃한 식감때문에 더 맛있는 것 같습니다.

 

 

이렇게 미금역 곱창 맛집에서는 곱창 위에 부추를 한가득 올려주고 대파김치도 같이 넣어서 익혀주면 된답니다. 곱창은 곱도 많고 단연 씹히는 맛이 좋답니다. 혈관에도 좋은 부추도 함께 곱창과 집어서 먹어주면 금상첨화인거 그맛 다들 아실것 같습니다. 전 진짜 곱창먹을때 부추를 함께 먹는게 너무 좋습니다. 확실히 고소함을 배로 증가시켜주는 기분이랄까요. 곱창과 양구이를 먹을수록 소주한잔이 이렇게 달콤할수가 없답니다. 소주 생각나실때 그리고 미금역 근처에 오신다면 곱창 맛집인 독산동부추곱창에 한번 들려보시길 바래봅니다. 마지막으로 볶음밥을 또 빼놓을수가 없어서 하나 비벼줬는데, 진짜 쉴새없이 수저가 왔다갔다했답니다.

 

 

곱창먹고 볶음밥으로 마무리 해주는 것으로 저희는 1차를 마무리 했는데, 지인과 함께 한잔의 술이 떠오르는 날에 오시면 참 좋으실 것 같은 곱창집이랍니다. 곱창집에 적혀있는 글인데, 곱창의 효능에는 정력과 기운을 돋우고 비장과 위를 튼튼하게 해준다고 합니다. 거기다 오장을 보호하고 어지럼증을 다스리는 효능도 있습니다. 마지막으로 당뇨, 술중독, 몸의 독성해소, 장내해독, 살균, 이뇨, 피부미용, 피로회복, 노약자의 양기부족, 골다공증에 참 좋다고 합니다. 미금역 곱창 맛집 독산동부추곱창 가는길은 다음과 같습니다. 경기도 성남시 분당구 구미동 35-11, 1층에 위치하고 있으며, 전화번호는 031.717.4086입니다. 미금역 4번출구로 나오셔서 성남고용센터 뒷편으로 가시면 있습니다.